給早餐定個“鬧鐘”（二）
早餐，作為一天的“啟動鍵”，遠(yuǎn)不是填飽肚子那么簡單。
天亮后，褪黑素（讓人犯困的激素）迅速下線，胰島素（降血糖的“搬運工”）靈敏度達到全天峰值。
此時進食可充分利用機體對葡萄糖的處置能力，血糖上升得溫和，降低餐后血糖波動，胰腺不用拼命加班，能把能量快速存進肌肉和肝臟，就像給手機快充，20分鐘回血50%。
其實，把30%的熱量留給早餐，減肥反而更省力。
研究發(fā)現(xiàn)，一天吃進去的總熱量不變的情況下，只要早餐熱量占全天30%以上，可顯著降低全天饑餓感、減少晚餐暴食，并改善減重效率。
來源：人民網(wǎng)。如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。
