增加這三類食物的攝入(二)
合理膳食是健康生活、體重管理的重要組成部分。國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會倡導(dǎo)居民增加蔬菜水果、全谷物和水產(chǎn)品攝入。
食物多樣可以降低慢性疾病風(fēng)險。

魚蝦類及全谷物可降低心血管病和大多數(shù)癌癥風(fēng)險。全谷物攝入能夠有效減緩2型糖尿病患者血糖上升速度,有助于維持血糖穩(wěn)定。

此外,食物多樣也有利于體重管理。如每天將50—100克的全谷物與精米面搭配,可增加膳食纖維攝入,有助于增強(qiáng)飽腹感,延緩胃排空,進(jìn)而減少不必要的食物攝入,有利于維持健康體重。
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